În fiecare zi apar noi diete şi este destul de greu să ştim care dintre ele chiar au efect. Pentru foarte mulţi oameni, dieta alcalină s-a dovedit a fi de folos şi nu doar într-un singur fel. Efectele benefice ale acesteia sunt susţinute inclusiv de argumente ştiinţifice. Scopul acestei diete este de acţiona asupra sănătăţii generale prin eliminarea alimentelor ce cauzează formarea acizilor.
De ce funcţionează dieta
Pe măsură ce consumi energie şi asimilezi hrana consumată de-a lungul zilei, particulele din mâncare rămân în corp şi în funcţie de ce anume mănânci în ziua respectivă, acele particule te pot ajuta, sau îţi pot face rău. Atunci când în corp rămân prea multe particule acide, acestea cresc riscul de îmbolnăvire. Particulele provenite din alimente alcaline îţi vor ajuta corpul să lupte împotriva diferitor boli.
Evită mâncărurile ce produc acizi
Din cauza faptului că alimentele acide nu sunt benefice corpului, ar fi de preferat să le eviţi sau măcar să le consumi într-o cantitate foarte mică. Aşadar dacă intenţionezi să încerci o dietă alcalină, iată produsele de care ar trebui să stai departe:
Lactate
Lapte omogenizat
Smântână
Brânză de vacă
Unt
Tipuri de caşcaval
Făinoase
Pâine albă
Pâine cu cereale
Pâine integrală
Pâine cu secară
Biscuiţi
Carne şi fructe de mare
Viţel
Porc
Ouă
Pui
Peste oceanic
Carne de vită
Organe
Alcool şi cofeină
Cafea
Lichior
Ceai negru
Bere
Sucuri
Dulciuri
Melasă
Miere
Zahăr din sfeclă
Fructoza
Zahăr din lactate
Zahăr din malt
Alimente alcaline
Un alt avantaj al dietei alcaline este că poate fi urmată şi de către vegetarieni, vegani şi chiar de către cei care au intoleranţă la gluten, aceştia din urmă însă vor trebui totuşi să renunţe la câteva alimente din cadrul dietei. Deoarece este suficient de permisivă, trecerea la dietă alcalină ar trebui să se poată face destul de uşor de către cei mai mulţi oameni. Iată câteva dintre produsele puternic alcaline ce îţi stau la dispoziţie ca să te ajute să îţi modifici mai uşor regimul alimentar:
Fructe
Roşia
Avocado
Limes-urile
Lămâile proaspete
Seminţe
Seminţe de floarea soarelui
Seminţe de dovleac
Boabe de grâu
Seminţe de în
Seminţe de fenicul
Legume
Varză roşie
Varză de Bruxelles
Morcovi
Napi
Cartofi
Praz
Păpădie
Piper Cayenne
Andive
Cereale organice şi leguminoase
Alac
Granule de soia
Quinoa
Tofu
Hrişca
Linte
Fasole albă
Ce beneficii aduce dietă alcalină
În afară că te va ajuta să slăbeşti, dietă alcalină acţionează şi în prevenirea diabetului şi osteoartritei. Scade tensiunea arterială, deci ajută în lupta contra bolilor cardiace. Desigur că dacă ai probleme de sănătate considerabile, trebuie să mergi la medic pentru a ţi le trata. Dieta alcalină ameliorează efectele negative ale chimioterapiei, în timp ce lipsa produselor acide din alimentaţie poate preveni cancerul. Chiar dacă nu te simţi pregătită să adopţi o dietă alcalină 100%, încearcă să elimini mâncarea procesată/fast food-ul şi începe să le inlocuieşti cu alimente alcaline, pentru a vedea efectele incredibile ale acestora.
