Andive inabusite in unt
Ingrediente:
- andive
- unt
- sare
- suc de lamaie
- 4 linguri de apa
- facultativ cascaval sau branza
Preparare:
Se spala andivele, se curata si se pun intr-o oala...
Friptura de caprioara la tava
Ingrediente:
- 1,5 kg pulpa de caprioara
- 150 g untura
- 150 g slanina
- apa
- 5-6 catei de usturoi
- cimbru
- sare, piper
Preparare:
Se marineaza pulpa de caprioara...
Mancare de ciuperci
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 2-3 cepe potrivite
- 3-4 linguri ulei
- 2-3 oua
- o legatura de patrunjel verde
- sare, piper
- apa
Preparare:
Se curata ceapa, se spala...
Fazan inabusit
Ingrediente:
- 2-3 fazani (in functie de marime)
- 400 g slanina
- 1 ceapa potrivita
- 1 ceasca de zeama de carne
- 100 ml vin alb
- sare
-...
Curcan cu sos de vin
Ingrediente:
- 1 - 1,5 kg carne
- 200 ml vin
- 2 lingurite pasta de tomate ( sau o lingura de bulion )
- o ceapa mica
-...
Ciulama cu ciuperci
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 1-2 cepe
- o legatura de marar verde
- o legatura de patrunjel verde
- 3 linguri de ulei
- o lingura de faina
-...
Ciorba de urzici
Ingrediente:
- 400 g urzici
- 2 linguri orez
- 1 radacina hrean
- 1 ceapa potrivita
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 2-3 linguri ulei
- 1 radacina pastarnac
-...
Ciorba de spanac
Ingrediente:
- 500 g spanac
- 1 morcov
- 2 cepe potrivite
- o ceasca orez
- 3 linguri ulei
- 2-3 linguri smantana
- 1 litru de bors acru
- apa
-...
Ciorba de iepure
Ingrediente:
- 1 kg carne de iepure
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1/2 telina mica
- 2 cepe potrivite
- 100 g smantana
- 100...
Ciorba/Bors cu perisoare
Ingrediente:
- apa
- 2 radacini de patrunjel
- 2 morcovi
- un ardei gras
- o ceapa mare
- o legatura de patrunjel
- o legatura de leustean
- sare
- bors
-...
Chiftelute de pasare
Ingrediente:
- 600 - 700 gr carne de pasare ( de preferinta piept de pasare )
- o ceapa de marime mijlocie
- o felie de paine...
Budinca de orez cu mere
Ingrediente:
- 200 g orez
- 1 litru lapte
- 3-4 linguri zahar
- 4 oua
- 50 g unt
- 3-4 mere
- mirodenii
- dulceata
Preparare:
Se curata orezul, se spala si...
Cartofi surpriza
Ingrediente:
- 3-5 cartofi
- 2 oua fierte
- 150 ml smantana
- 75 gr unt
- 100 gr branza sau cascaval
- sare
Preparare:
Se spala cartofii si se pun la...
Reteta Somon innegrit – Reteta dieta KETO
Daca esti in cautarea unei retete pentru cina, ceva care sa fie gata in 15 minute, incearca sa faci acest somon. Somonul proaspat este...
De actualitate
Descoperă Wakoucha, un ceai negru unic în lume
Apariția ceaiului negru în Japonia
Cei familiarizați cu istoria ceaiului verde sau cu istoria Matcha știu că Japonia are o legătură strânsă cu ceaiul verde,...
TOP ARTICOLE
Fulgi de quinoa şi căpşune
Dacă îţi este prea lene dimineaţa să faci micul dejun, atunci prepară-l de cu seara. Această reţetă Low-FODMAP simplă, poate fi făcută pentru toţi...
