Etichetă: retete
Omleta cu creier
Ingrediente:
- 2 oua
- o lingura de apa rece
- jumatate creier de vitel (sau 1 creier de porc)
- ulei
- sare, piper
- 2-3 fire marar verde
Preparare:
Se...
Halva Armeneasca
Ingrediente:
- 250 g gris
- 5 nuci
- 1 litru lapte
- 1 pahar de zahar
- 125 g unt
- nuca pisata
- zahar pudra
- scortisoara macinata
Preparare:
Grisul impreuna cu...
Dovlecei cu smantana si ou
Ingrediente:
- 6-7 dovlecei tineri
- 1-2 oua
- 25 gr unt
- 250 ml smantana
- sare
- piper
- o legatura de patrunjel verde
Preparare:
Se spala dovleceii, se curata, se...
Mancare de ardei gras
Ingrediente:
- ardei
- ceapa
- ulei
- apa ( sau zeama de carne )
- 3 - 4 catei de usturoi
- 1 - 2 lingurite pasta de tomate
-...
Bors din carne de vaca
Ingrediente:
- 1 kg carne de vaca
- un morcov
- o telina mica
- 2 - 3 cepe de marime mijlocie
- 2 - 3 ardei grasi
- 2...
Bame cu rosii
Ingrediente:
- 500 g bame
- 1 kg rosii
- 2 - 3 cepe
- 3 linguri ulei
- sare
- apa
- o legatura de patrunjel
Preparare:
Se curata bamele de codita,...
Ardei umpluti
Ingrediente:
- 12-16 ardei gras (in functie de marime)
- 250 ml suc de rosii (sau 2 linguri bulion)
- sare, piper
- 2 morcovi potriviti
- 1 kg...
Andive inabusite in unt
Ingrediente:
- andive
- unt
- sare
- suc de lamaie
- 4 linguri de apa
- facultativ cascaval sau branza
Preparare:
Se spala andivele, se curata si se pun intr-o oala...
Friptura de caprioara la tava
Ingrediente:
- 1,5 kg pulpa de caprioara
- 150 g untura
- 150 g slanina
- apa
- 5-6 catei de usturoi
- cimbru
- sare, piper
Preparare:
Se marineaza pulpa de caprioara...
Mancare de ciuperci
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 2-3 cepe potrivite
- 3-4 linguri ulei
- 2-3 oua
- o legatura de patrunjel verde
- sare, piper
- apa
Preparare:
Se curata ceapa, se spala...
Fazan inabusit
Ingrediente:
- 2-3 fazani (in functie de marime)
- 400 g slanina
- 1 ceapa potrivita
- 1 ceasca de zeama de carne
- 100 ml vin alb
- sare
-...
Curcan cu sos de vin
Ingrediente:
- 1 - 1,5 kg carne
- 200 ml vin
- 2 lingurite pasta de tomate ( sau o lingura de bulion )
- o ceapa mica
-...
Ciulama cu ciuperci
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 1-2 cepe
- o legatura de marar verde
- o legatura de patrunjel verde
- 3 linguri de ulei
- o lingura de faina
-...
Ciorba de urzici
Ingrediente:
- 400 g urzici
- 2 linguri orez
- 1 radacina hrean
- 1 ceapa potrivita
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 2-3 linguri ulei
- 1 radacina pastarnac
-...
De actualitate
Descoperă Wakoucha, un ceai negru unic în lume
Apariția ceaiului negru în Japonia
Cei familiarizați cu istoria ceaiului verde sau cu istoria Matcha știu că Japonia are o legătură strânsă cu ceaiul verde,...
TOP ARTICOLE
Culoarea hainelor pe care le porți dezvăluie starea de moment
Atunci când deschidem dulapul și căutăm hainele cu care să ne îmbrăcăm avem în minte mai multe criterii. În primul rând, ne gândim ce...
