Programul dietetic Jenny Craig sau cum sa slabesti cu alimente semipreparate

In 1983, in Australia, Jenny Craig a pus bazele unui program de slabire pentru a veni in intampinarea celor care doreau sa scada in greutate intr-un mod natural, sigur, usor. Este vorba despre un program aparent complex, dar care, o data inteles, devine simplu (parcurgerea lui devine fireasca); se vrea scaderea in greutate printr-o alimentatie echilibrata, gandire pozitiva (caci doar fiind optimist iti poti indeplini visul) si stil de viata activ (efortul fizic faciliteaza slabirea si mentine/ imbunatateste sanatatea organismului).

   Ce presupune programul Jenny Craig

   La baza acestei diete sta legatura (creearea unei legaturi stranse) dintre minte si corp, legatura realizata prin intermediul hranei. Jenny Craig recomanda un stil de viata sanatos, o alimentatie echilibrata, in care micile pofte/placeri sa nu fie excluse, ci doar reduse cantitativ, deoarece dieta se bazeaza pe consumul unor portii mici, in limita a unui anumit numar de calorii, numar ce difera de la individ la individ, in functie de diversi factori (inaltime, greutate, obiectivele persoanei), dar care se incadreaza in intervalul orientativ 1200-2300. Programul functioneaza pe principiul „daca iti doresti cu adevarat ceva, poti”! Spun asta deoarece Jenny Craig a incercat o corelare intre minte – trup – hrana, astfel ca, daca esti optimist si motivat sa slabesti, daca faci in acest scop si pentru mentinerea sanatatii sport si daca reusesti sa iti portionezi mancarea corect, vei ajunge la rezultate excelente. Dieta are trei etape: solicitantul este invatat sa manance echilibrat, in portii mici, a doua etapa este cea in care persoana e invatata sa isi canalizeze energia in  mod pozitiv, iar ultima este echilibrarea (sa invete sa fie echilibrat, pentru mentinerea sanatatii).

Este o dieta bazata pe calorii si presupune realizarea unui meniu personalizat (caloric si in ceea ce priveste alimentele incluse), in functie de greutatea si inaltimea solicitantului. Jenny Craig promoveaza hrana preambalata. In lume sunt peste 700 de centre care asigura suport online si fizic, asigurand mesele celor dornici sa experimenteze acest program de la A la Z, cu tot ce presupune el (pachete cu alimente preambalate, sustine si incurajare psihologica, realizare a unui program de exercitii fizice adecvat). In tara noastra nu s-a infiintat, inca, un astfel de centru.

Pachetele congelate pregatite de ei acopera toate mesele zilnice: mic dejun, pranz, cina, cat si deserturile aferente; hrana este bogata in carbohidrati, continand 20-25% grasimi, acelasi procent de proteine si 50-60% carbohidrati; este recomandata suplimentarea meselor cu fructe si legume proaspete, cereale integrale si lactate degresate sau semidegresate. Legumele ce nu contin amidon (castravete, telina, praz, ardei, varza etc.) pot fi consumate in orice cantitate.

Scopul programului nu este de a creea dependenta, ci de a-i invata pe participanti sa consume preparatele favorite in cantitati mici si dese, de a sti sa spuna stop atunci cand e cazul, cand risca sa isi piarda controlul in fata unei tentatii culinare, cat si sa gateasca, sa isi pregateasca singuri hrana, renuntand, treptat, la cea preambalata; ei sunt consiliati non-stop.

   Avantajele si dezavantajele dietei Jenny Craig

Acest program, ca orice alt program de slabire, are o serie de avantaje si dezavantaje:

• se bazeaza pe o alimentatie echilibrata, ce nu afecteaza negativ organismul;
•  pot fi realizate foarte multe variante de meniuri personalizate, pentru a nu se instala monotonia;
• includerea in program va scapa de calcularea zilnica (a fiecarei mese in parte) a numarului de calorii;
• hrana preambalata contine si desert;
• gustarile din legume pot fi consumate in orice cantitate (nu au impusa o limita);
• nu este nici un aliment interzis, importanta este moderatia, mai ales in consumul alimentelor bogate in grasimi;
• alcoolul si cafeaua sunt tolerate (fara excese, insa);
• kilogramele pierdute urmand acest program nu se vor acumula;
• persoanele care tin aceasta dieta invata cum sa-si gestioneze hrana;
• este acceptata hrana congelata, prin urmare timpul ce era alocat cumparaturilor poate fi redirectionat catre alta intrebuintare relaxanta;
• in urma studiilor efectuate de-a lungul timpului, s-a constatat ca dieta duce la scaderea in greutate;

In programul Jenny Craig este inclusa, ca ultima etapa, o sesiune de mentinere a greutatii;

• dieta presupune consumul unor portii mici de alimente, fapt ce poate duce la aparitia senzatiei de foame, la unele persoane;
• deoarece este bazat pe un regim bine stabilit, se instaleaza monotonia, care poate fi apasatoare, deranjanta; majoritatea persoanelor doresc un mod de viata usor mai maleabil, nu atat de strict;
• sistemul poate fi usor confuz;
• dieta nu este compatibila cu persoanele ce au ales alimentatia vegana;
• faptul ca hrana trebuie impartita in portii mici poate fi un impediment pentru unele persoane care nu au rabdare sa faca acest lucru;
• persoanele ce au diverse probleme de sanatate, precum si copiii nu trebuie sa urmeze aceasta dieta decat cu acordul medicului (in urma rezultatelor unor analize, evident);
• este destul de costisitoare, avand in vedere ca este vorba de un program complet si, pentru a obtine rezultate bune nu este suficienta doar consilierea online.