Pilaf cu midii
Ingrediente:
- 1,5 kg midii
- o ceasca de orez
- o ceapa potrivita
- o lingura de bulion
- ulei
- sare, piper
- apa sau zeama in care vor...
Omleta cu creier
Ingrediente:
- 2 oua
- o lingura de apa rece
- jumatate creier de vitel (sau 1 creier de porc)
- ulei
- sare, piper
- 2-3 fire marar verde
Preparare:
Se...
Mancare de pipote
Ingrediente:
- 500 g pipote
- o ceapa potrivita
- un ardei gras
- 4-5 rosii (sau o lingura de bulion)
- 2 cartofi
- o legatura de patrunjel verde
-...
Reteta mancare de linte
Ingrediente:
- 500 g linte
- 1 morcov
- 2 cepe
- cateva fire de cimbru
- 2-3 catei de usturoi
- 2-3 linguri de ulei
- sare, piper
- o legatura...
Reteta mancare de spanac
Ingrediente:
- 1 kg spanac
- 2 cepe potrivite
- 2-3 linguri ulei
- 2 lingurite bulion
- sare
- apa sau zeama de carne
Preparare:
Se curata spanacul, se spala bine...
Reteta mamaliguta dietetica
Ingrediente:
- 150 gr malai
- 150 gr gris
- 1 litru de apa
- sare
- facultativ 25 gr unt sau margarina
Preparare:
Se pune intr-un ceaun, apa cu sare...
Reteta macaroane cu sos de rosii
Ingrediente:
- 250 g macaroane
- 2-3 litri de apa
- 500 g rosii sau 500 ml suc de rosii
- 50 g unt
- sare
- piper
- facultativ cimbru
-...
Reteta jumari romanesti
Ingrediente:
- 5 oua
- 1/2 lingura faina
- 100 g unt
- cascaval sau branza telemea
- 4-5 felii de slanina sau carnati afumati sau limba afumata
- sare
-...
Halva Armeneasca
Ingrediente:
- 250 g gris
- 5 nuci
- 1 litru lapte
- 1 pahar de zahar
- 125 g unt
- nuca pisata
- zahar pudra
- scortisoara macinata
Preparare:
Grisul impreuna cu...
Dovlecei cu smantana si ou
Ingrediente:
- 6-7 dovlecei tineri
- 1-2 oua
- 25 gr unt
- 250 ml smantana
- sare
- piper
- o legatura de patrunjel verde
Preparare:
Se spala dovleceii, se curata, se...
Mancare de ardei gras
Ingrediente:
- ardei
- ceapa
- ulei
- apa ( sau zeama de carne )
- 3 - 4 catei de usturoi
- 1 - 2 lingurite pasta de tomate
-...
Bors din carne de vaca
Ingrediente:
- 1 kg carne de vaca
- un morcov
- o telina mica
- 2 - 3 cepe de marime mijlocie
- 2 - 3 ardei grasi
- 2...
Bame cu rosii
Ingrediente:
- 500 g bame
- 1 kg rosii
- 2 - 3 cepe
- 3 linguri ulei
- sare
- apa
- o legatura de patrunjel
Preparare:
Se curata bamele de codita,...
Ardei umpluti
Ingrediente:
- 12-16 ardei gras (in functie de marime)
- 250 ml suc de rosii (sau 2 linguri bulion)
- sare, piper
- 2 morcovi potriviti
- 1 kg...
De actualitate
Descoperă Wakoucha, un ceai negru unic în lume
Apariția ceaiului negru în Japonia
Cei familiarizați cu istoria ceaiului verde sau cu istoria Matcha știu că Japonia are o legătură strânsă cu ceaiul verde,...
TOP ARTICOLE
Muschi de vitel in foietaj
Ingrediente:
- 800 g muschi de vitel
- 1 lingurita sare
- piper
- ulei
- 100 g fructe uscate
- 50 g stafide
- 2 linguri coniac
- 2 linguri apa
-...
